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    [如皋美食] 鲍鱼的家常做法,脆藕青豆鲍鱼丁

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    发表于 2018-3-7 16:20:45 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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    鲍鱼是一种营养极为丰富的食材,近年也是越来越多的出现在人们日常美食当中。对于鲍鱼感兴趣的人也是越来越多,很多人想用鲍鱼做出一道口感优良的家常菜,鲍鱼的家常做法也逐渐成为一个热点,今天,我们就来介绍一种简单的鲍鱼的家常做法,让每一个人都可以在家中做出自己的鲍鱼家常菜。

    主辅料:
    大连鲍鱼250g、莲藕200g、毛豆50g、葱、姜、蒜各少许


    调味料:
    虾黄浓酱25g、鸡粉5g、豉油5g、生抽3g、胡椒粉2g、糖2g、鲜露3g


    制作方法:
    1、 大连鲍鱼卤熟1开4切好备用;
    2、 莲藕切短条;
    3、 莲藕拍裹粉炸香;
    4、 青毛豆沸水;
    5、 炒香料头,下虾黄酱、主辅料调味后快速炒匀,
    6、 开大火喷洒鲜露炒香装盆即可;

    脆藕青豆鲍鱼丁是不是很容易制作?这个鲍鱼的家常做法你学会了吗?


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